Le Poisson Rouge, situé à Sévrier, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de cadres enchanteurs. Niché au bord du lac d’Annecy, ce restaurant se distingue par sa cuisine traditionnelle française, ses plats savoureux cuits au feu de bois, et une terrasse offrant une vue imprenable sur le lac. Voici toutes les informations essentielles pour découvrir cette pépite.
Une cuisine authentique et généreuse
Des plats cuits au feu de bois
Le Poisson Rouge met à l’honneur les saveurs d’antan, avec une cuisson au feu de bois qui sublime les produits frais.
- Spécialités à ne pas manquer :
- Poissons du lac grillés, comme la féra ou l’omble chevalier.
- Viandes savoureuses, notamment le magret de canard ou la côte de bœuf, préparés dans le four à bois.
- Desserts maison, tels que les tartes aux fruits de saison et le moelleux au chocolat.
Un engagement envers la qualité
Le restaurant privilégie les produits locaux et de saison, mettant en avant les trésors culinaires de la région. La carte évolue régulièrement pour refléter les arrivages et garantir des plats toujours frais.
Une terrasse avec vue sur le lac
Le cadre du Poisson Rouge est l’un de ses principaux atouts.
- Une terrasse idyllique : Profitez d’un repas face aux eaux cristallines du lac d’Annecy, avec les montagnes en toile de fond.
- Un intérieur chaleureux : En cas de météo capricieuse, la salle du restaurant offre une ambiance conviviale avec une décoration simple et élégante.
Ce cadre unique en fait une destination idéale pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une escapade gastronomique entre amis.
Avis des clients
Le restaurant Le Poisson Rouge est largement apprécié par ses visiteurs, qui louent à la fois la qualité des plats et le cadre exceptionnel.
- Points forts mentionnés dans les avis :
- La cuisson au feu de bois, qui apporte une saveur incomparable.
- La fraîcheur des produits, notamment les poissons du lac.
- La vue spectaculaire depuis la terrasse.
- L’accueil chaleureux et le service attentif.
- Note moyenne : 4,5/5 sur les plateformes d’avis, avec des éloges fréquents pour les plats de poisson et les viandes grillées.
Horaires d’ouverture et modalités de réservation
Horaires
- Déjeuners : Ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 14h.
- Dîners : Du mercredi au samedi, de 19h à 21h30.
- Fermé le lundi toute la journée et le dimanche soir.
Réservations
- Recommandées : En raison de sa popularité, il est fortement conseillé de réserver à l’avance, surtout pour les repas en terrasse durant les beaux jours.
- Comment réserver :
- Par téléphone : Le numéro est disponible sur le site officiel ou auprès de l’office de tourisme local.
- En ligne : Certaines plateformes de réservation proposent des créneaux.
Pourquoi choisir Le Poisson Rouge à Sévrier ?
- Une cuisine authentique : Des plats traditionnels sublimés par la cuisson au feu de bois.
- Un cadre enchanteur : La vue sur le lac d’Annecy est inoubliable, que ce soit en été ou par une belle journée d’hiver.
- Un excellent rapport qualité-prix : Des plats généreux à des tarifs accessibles pour un restaurant situé dans un tel environnement.
- Un accueil chaleureux : Le personnel est souvent félicité pour sa gentillesse et son professionnalisme.
Si vous recherchez une expérience culinaire conviviale et savoureuse, avec un cadre à couper le souffle, Le Poisson Rouge est une adresse incontournable. Réservez dès maintenant pour profiter d’un moment unique au bord du lac !