Chanaz, surnommée la « Petite Venise Savoyarde », est une destination idéale pour combiner gastronomie et découverte. Située au bord du canal de Savières, qui relie le Rhône au lac du Bourget, cette charmante commune propose des expériences uniques de restauration associées à des balades en bateau. Que ce soit à bord d’un bateau-restaurant ou dans un établissement accessible en bateau, voici toutes les informations pour planifier une escapade gourmande au fil de l’eau.
Les croisières repas : Une immersion gastronomique sur le canal de Savières
Concept des croisières repas
Les croisières repas à Chanaz vous permettent de savourer un repas tout en naviguant sur les eaux calmes du canal de Savières et du lac du Bourget. Ces expériences offrent une vue imprenable sur les paysages naturels environnants, avec des menus élaborés pour satisfaire tous les palais.
À quoi s’attendre ?
- Durée de la croisière : Environ 2 à 3 heures, incluant le temps du repas.
- Parcours : Navigation sur le canal de Savières, passage par le lac du Bourget et retour vers Chanaz.
- Ambiance : Conviviale et détendue, idéale pour les couples, les familles ou les groupes.
Exemples de menus proposés
Les menus varient selon les saisons et les prestataires, mais voici un aperçu des plats souvent servis :
- Entrée : Terrine de truite fumée ou salade de chèvre chaud.
- Plat principal : Filet de féra du lac ou poulet de Bresse sauce aux morilles, accompagné de légumes de saison.
- Dessert : Tarte aux myrtilles ou crème brûlée.
- Boissons : Vin de Savoie, café ou thé inclus dans certains forfaits.
Tarifs indicatifs
| Type de croisière | Tarif adulte | Tarif enfant (jusqu’à 12 ans) |
|---|---|---|
| Déjeuner-croisière | À partir de 55 € | À partir de 30 € |
| Dîner-croisière | À partir de 65 € | À partir de 35 € |
| Croisière privatisée (groupes) | Sur devis | – |
Modalités de réservation
- Réservez à l’avance, notamment en haute saison, via le site web des prestataires ou par téléphone.
- Les croisières sont souvent disponibles d’avril à octobre, en fonction des conditions météorologiques.
Restaurants au bord du canal accessibles en bateau
Si vous préférez dîner à quai après une balade en bateau, plusieurs restaurants situés au bord du canal de Savières offrent une expérience tout aussi agréable. Ces établissements sont souvent accessibles en bateau privé ou en louant un bateau électrique sans permis depuis Chanaz.
Restaurants recommandés
Le Relais Gourmand
- Cuisine : Spécialités savoyardes et plats de saison, tels que la tartiflette, les poissons du lac et des desserts maison.
- Ambiance : Terrasse en bord de canal avec vue panoramique.
- Tarifs : Menu à partir de 25 €.
- Accès : Amarrage facile à proximité.
La Paillote du Canal
- Cuisine : Menu bistronomique avec des produits locaux, notamment des planches de charcuterie et fromages de Savoie.
- Ambiance : Cadre décontracté, idéal pour un déjeuner ensoleillé.
- Tarifs : Plat principal à partir de 18 €.
- Accès : Directement accessible en bateau.
Activité complémentaire : Location de bateau électrique
Prolongez l’expérience en louant un bateau électrique à Chanaz. Ces bateaux, disponibles sans permis, permettent de naviguer librement sur le canal pour rejoindre un restaurant ou explorer les environs.
| Durée de location | Tarif |
|---|---|
| 1 heure | 30 € |
| 2 heures | 50 € |
| Demi-journée | 90 € |
Conseils pratiques pour une expérience réussie
- Réservez en avance : Les croisières et restaurants au bord du canal sont très prisés, surtout en haute saison.
- Arrivez en avance : Pour les croisières, prévoyez d’être sur place 30 minutes avant le départ.
- Habillez-vous en fonction de la météo : Les soirées peuvent être fraîches même en été.
- Combinez avec une activité : Une visite du moulin à huile de Chanaz ou une randonnée autour du lac de la Rosière complétera parfaitement votre journée.
Pourquoi choisir une expérience de bateau-restaurant à Chanaz ?
Allier gastronomie et découverte dans un cadre naturel unique est une promesse tenue par les croisières repas et restaurants du canal de Savières. Que vous souhaitiez partager un moment romantique, célébrer un événement ou simplement profiter des paysages savoyards, cette expérience reste inoubliable. Entre saveurs locales et panoramas apaisants, Chanaz vous offre un véritable voyage sensoriel.
Planifiez votre balade gourmande dès maintenant
Réservez votre croisière ou votre table en bord de canal pour une journée ou une soirée mémorable à Chanaz. N’hésitez pas à partager vos souvenirs et vos impressions pour inspirer d’autres amateurs de gastronomie et de nature.